Buenas tardessss !!!! ¿Como estáis pasando el puente? Yo esta vez me quede en casa cerquita de la playa disfrutando del buen tiempo en la orilla del mar. Pero a estas horas la verdad es que a parte de un heladito fresquito me apetecían mucho unos creps con nutella y plátano.
Y que mejor que preparar nuestra propia nutella en casa NATURL y sin aditivos, no empalagosa en definitiva riquísima y nutritiva con todas las buenas propiedades de la avellana.
Necesitaremos:
100 gr de avellanas (tostadas y peladas )
50 ml de aceite de coco o almendra
30 gr de cacao sin azúcar o 50 gr de chocolate negro 70%
40 gr de azúcar moreno
100 ml de leche de soja o cualquier otra leche vegetal. También podéis usar leche normal.
1 cucharadita vainilla.
Preparación:
Trituramos las avellanas en el procesador o con el robot de cocina. Una vez que hayamos obtenido una pasta homogénea añadimos el resto de los ingredientes y batimos a velocidad media unos 10 min.
FÁCIL VERDAD!!! A merendar.
Feliz día a todos!
